Lysbildefremvisning: mat som hjelper deg å fokusere

Ginseng, fisk, bær eller koffein?

Lytt til brusen om mat og kosttilskudd, så tror du at de kan gjøre alt fra skjerpet fokus for å forbedre hukommelse, oppmerksomhetsspenn og hjernefunksjon.

Men fungerer de virkelig? Det er ingen som benekter at når vi eldes, eldes kroppen vår sammen med oss. Den gode nyheten er at du kan forbedre sjansene dine for å opprettholde en sunn hjerne hvis du legger til "smarte" mat og drikke til kostholdet ditt.

Koffein kan gjøre deg mer våken

Det er ingen magisk kule som øker IQ eller gjør deg smartere - men visse stoffer, som koffein, kan gi deg energi og hjelpe deg med å konsentrere deg. Koffein finnes i kaffe, sjokolade, energidrikker og noen medisiner, og gir deg den umiskjennelige våkne brummen, men effektene er kortsiktige. Og mer er ofte mindre: overdriv det på koffein, og det kan gjøre deg pirrende og ubehagelig.

Sukker kan forbedre alarmen

Sukker er hjernens foretrukne drivstoffkilde - ikke bordsukker, men glukose, som kroppen din behandler fra sukker og karbohydrater du spiser. Derfor kan et glass OJ eller en annen fruktjuice gi et kortsiktig løft til hukommelse, tenking og mental evne.

Ha imidlertid for mye, og hukommelsen kan svekkes - sammen med resten av deg. Gå lett på tilsatt sukker, siden det har vært knyttet til hjertesykdommer og andre forhold.

Spis frokost for å få tanken til hjernen din

Fristet til å hoppe over frokosten? Studier har funnet at å spise frokost kan forbedre kortvarig hukommelse og oppmerksomhet. Studenter som spiser det har en tendens til å prestere bedre enn de som ikke gjør det. Mat øverst på forskernes liste over hjerner og drivstoff inkluderer fullfiberkorn, meieriprodukter og frukt. Bare ikke overspise; forskere synes også frokostblandinger med høyt kaloriinnhold ser ut til å hindre konsentrasjonen.

Fish Really er hjernemat

En proteinkilde knyttet til et stort hjerneoppsving er fisk - rik på omega-3-fettsyrer som er nøkkelen for hjernehelsen. Disse sunne fettene har fantastisk hjernekraft: Et kosthold med høyere nivåer av dem har vært knyttet til lavere demens- og hjerneslagrisiko og langsommere mental nedgang; pluss at de kan spille en viktig rolle i å styrke minnet, spesielt når vi blir eldre.

Spis to porsjoner fisk hver uke for hjerne- og hjertehelse.

Legg til en daglig dose med nøtter og sjokolade

Nøtter og frø er gode kilder til antioksidant vitamin E, som i noen studier er blitt koblet til mindre kognitiv tilbakegang når du eldes. Mørk sjokolade har også andre kraftige antioksidantegenskaper, og den inneholder naturlige sentralstimulerende midler som koffein, som kan styrke fokus.

Nyt opptil en unse om dagen med nøtter og mørk sjokolade for å få alle fordelene du trenger med et minimum av overflødig kalorier, fett eller sukker.

Tilsett avokadoer og hele korn

Hvert organ i kroppen er avhengig av blodstrøm, spesielt hjerte og hjerne. Et kosthold som er høyt i fullkorn og frukt som avokado, kan redusere risikoen for hjertesykdommer og senke dårlig kolesterol. Dette reduserer risikoen for opphoping av plakk og forbedrer blodstrømmen, og tilbyr en enkel, velsmakende måte å fyre opp hjerneceller på.

Helkorn, som popcorn og fullkorn, bidrar også med kostholdsfibre og vitamin E. Selv om avokado har fett, er det det god-for-deg, enumettet fett som hjelper med sunn blodstrøm.

Blåbær er supernærende

Forskning på dyr viser at blåbær kan beskytte hjernen mot skaden forårsaket av frie radikaler og kan redusere effekten av aldersrelaterte forhold som Alzheimers sykdom eller demens. Studier viser også at dietter rik på blåbær forbedret både lærings- og muskelfunksjonen til aldrende rotter, noe som gjorde dem mentalt lik mye yngre rotter.

Fordeler med et sunt kosthold

Det kan høres lite ut, men det er sant: Hvis kostholdet ditt mangler essensielle næringsstoffer, kan det skade konsentrasjonsevnen. Å spise for mye eller for lite kan også forstyrre fokuset ditt. Et tungt måltid kan føle deg trøtt, mens for få kalorier kan føre til distraherende sult.

Fordel hjernen din: strebe etter et godt balansert kosthold fullt av et bredt utvalg av sunne matvarer.

Vitaminer, mineraler og kosttilskudd?

Butikkhyller stønner med kosttilskudd som hevder å øke helse. Selv om mange av rapportene om hjerneøkende kraft til tilskudd som vitamin B, C, E, betakaroten og magnesium er lovende, er et supplement bare nyttig for personer som ikke har dietter som mangler det spesifikke næringsstoffet.

Noen forskere er forsiktige optimistiske med hensyn til kombinasjoner av ginseng, ginkgo og vitamin, mineral og urt og deres innvirkning på hjernen, men det er fortsatt behov for mer bevis.

Kontakt legen din.

Gjør deg klar for en stor dag

Vil du styrke konsentrasjonsevnen din? Begynn med et måltid med 100% fruktjuice, en fullkorns bagel med laks og en kopp kaffe. I tillegg til å spise et godt balansert måltid, tilbyr eksperter også dette rådet:

• Få en god natts søvn.
• Hold deg hydrert.
• Trening for å bidra til å skjerpe tankegangen.
• Meditere for å klare å tenke og slappe av.