Hva du ikke skal spise hvis du har glaukom

Spør en lege

Jeg fikk akkurat diagnosen glaukom, og jeg prøver å kontrollere mitt intraokulære trykk så godt jeg kan med en minimal mengde medisiner. Muligheten for å bli blind var en vekker for å begynne å trene og senke mitt høye blodtrykk. Jeg spiser også sunnere, men jeg lurer på, er det et spesifikt glaukomdiett? Er det en liste over matvarer du ikke kan spise når du har glaukom?

Legens svar

Det er ingen påvist sammenheng mellom spesifikke matvarer du spiser og glaukom. Noen studier har imidlertid vist at betydelig inntak av koffein i løpet av kort tid kan heve det intraokulære øyetrykket (IOP) i opptil tre timer, så personer med glaukom kan bli anbefalt å unngå koffein.

I tillegg kan det å konsumere store mengder vann (en liter, eller 4 kopper) på kort tid (20 minutter) også øke det intraokulære øyetrykket, så folk med glaukom bør drikke vann i mindre mengder spredt utover dagen.

I de fleste tilfeller er den beste forebyggingen mot glaukom tidlig oppdagelse. Hvis det oppdages tidlig, kan synstap og blindhet forhindres. Alle eldre enn 20 år bør ha en glaukom-screening. Periodiske øyeundersøkelser er indikert resten av livet for å forhindre og identifisere glaukom, spesielt hvis du har visse risikofaktorer som å være afroamerikaner eller ha en familiehistorie med glaukom.

Glaukom innebærer økt trykk i øyet. I det normale øyet produseres en klar væske kalt vandig humor i det bakre kammeret og strømmer gjennom eleven inn i det fremre kammeret. En gang i den fremre delen av øyet, tapper væsken ut av øyet gjennom et område som kalles Schlemm-kanalen. Vandig humor gir strukturell støtte, oksygen og ernæring til vev i øyet.

• Økte IOP-resultater fra enten økt produksjon eller redusert drenering av vandig humor. Den resulterende økningen i trykket i øyet kan til slutt skade synsnerven. Denne økningen i IOP er den desidert mest vanlige risikofaktoren for synstap på grunn av glaukom, men det er ikke den eneste faktoren som er involvert.
• I mange år ble det antatt at høy IOP var den primære årsaken til synsnerveskade i glaukom. Nå vet vi at selv folk med normal IOP kan oppleve synstap fra glaukom. På den annen side utvikler noen mennesker med høy IOP aldri synsnerveskadene av glaukom. Derfor kan andre faktorer påvirke synsnerven selv når IOP er innenfor det normale området.
• Forhøyet IOP anses fortsatt som en viktig risikofaktor for glaukom, men fordi studier har vist at jo høyere IOP er, desto mer sannsynlig vil synsnerven bli skadet.
• Ingen vet hvorfor visse etniske grupper, for eksempel afroamerikanere, har høyere antall glaukom som fører til blindhet. Primær åpenvinklet glaukom er den ledende årsaken til blindhet blant afroamerikanere og innbyggere i Alaska, som forekommer 6-8 ganger oftere enn hos hvite.

For mer informasjon, les den komplette medisinske artikkelen om glaukom.