Margarita Fish Tacos Oppskrift

Margarita Fish Tacos Oppskrift
Margarita Fish Tacos Oppskrift

BEST EVER GUACAMOLE | easy, fresh, homemade guacamole recipe

BEST EVER GUACAMOLE | easy, fresh, homemade guacamole recipe
Anonim

Fisk er et sunt alternativ til rødt kjøtt, og matlaging det bør ikke være skremmende. Trikset er å plassere fisken på en ren, varm grill og ikke slå den til den frigjør seg selv.

Serverer 4

Ingredienser

1/4 kopp hakket grønn løk
1/2 jalapeno, frøet og finhakket
1 ss honning eller sukker
1 ts salt
1 / 2 ts hakket hvitløk
3 ss fersk limejuice
1 spiseskje tequila
1 ss olivenolje
4 til 4-ounce tilapia fileter
Grønnsaker til matlaging

Taco-fester:
8 taco-melketortillas
2 kopper ristet isbergsalat
1 tomat, frøet og hakket
1/2 kopp fettfri rømme
1/2 flaskegrønn løk, hakket
1 kopp lavnatrium salsa
Lime wedges

Instruksjoner

Kombiner de første 8 ingrediensene i en blender og prosess til glatt. Hell blandingen over fiskfileter og la den sitte ved romtemperatur i 30 minutter.

I mellomtiden sprøyte grillristen med grønnsaksspray og sett på grillen. Varmekull, gass eller innendørs grill til middels høy varme. Fjern fisk fra marinade, kast bort marinade. Pat fisk tørr med papirhåndklær og sted på grillen; kok 5 minutter på hver side.

Serveres umiddelbart med taco-fester.

Se flere hjerte-sunne oppskrifter.