Lysbildefremvisning: skremmende fetende høstmat

Potpie farils

Når høsten ankommer, vender mange av oss oss til næringsrike matvarer, som kremet kyllingpott. En kake fra matvarefryseren kan ha mer enn 1000 kalorier. For en brøkdel av kaloriene, prøv et smakfullt stekt kyllingbryst og en varm, fullkornsrulle.

Game-Day Grub

Favoritter som chips, nachos, pizza, vinger og ribbe kan ødelegge kostholdet ditt. Hvis du er en sportsfan, kan du også bli limt på sofaen i timevis hver uke, så du ikke brenner av de ekstra kaloriene.

• Server grønnsaker og lav-fett dukkert som en del av spredningen.
• Spis fra en tallerken i stedet for å beite på buffeen. Dette hjelper deg med å følge med på hvor mye du spiser.

Oktoberfest-pris

Du kan forvente øl, potetsalater og pølser. Bratwurst, en typisk pølse, har omtrent 97 kalorier per unse, mest fra usunt animalsk fett. I stedet:

• Spis mindre porsjoner.
• Angi en drikkegrense for deg selv, og bytt med alkohol uten alkohol som inneholder kalorier.
• Velg lettøl over vanlig (110 kalorier vs. 150 kalorier i 12 gram).

Lubben Chili

Du kan få 500 kalorier i en bolle, avhengig av oppskrift. Det samme gjelder andre kjøttfulle gryteretter, som ofte er fulle med fet biff eller pølse og toppet med osteboller. Likevel kan chili og lapskaus være gode valg når du gjør det riktig. Bruk små porsjoner magert kjøtt, rikelig med bønner, grønnsaker og krydder, og bare et dryss ostfattig. På restauranter må du sjekke kaloritallet før du bestiller.

Fløtesupper og hjertelige stuver

Varme supper og gryteretter som er fylt med krem, ost eller kjøtt er også lastet med kalorier. Hvis du serverer dem i en brødskål eller på toppen av ris eller nudler, tilsetter du enda flere kalorier. Velg buljongbaserte og grønnsaksbaserte supper og gryteretter for å fylle deg opp for færre kalorier.

Sesongdrikke drikker

Falldrinker - varm sjokolade, gresskar-kryddergitter, eggnog, eplecider og varme småbarn - er en rask og enkel måte å innta masse ekstra kalorier på. En 8 ounce kopp hjemmelaget varm kakao (uten pisket krem) har 151 kalorier. En 8-unse kopp eggnog pakker 258 kalorier. Prøv en varm kopp grønn eller smaksatt te, rik på antioksidanter og uten kalori. Eller velg lett øl eller vinspritzer, og begrens deg til en eller to.

Karamell epler

En ettermiddagsnacks med epler med et tykt lag karamell og nøtter kan til sammen utgjøre mer enn 500 kalorier. Nyt skarpe epleskiver med en liten beholder med lite fett karamelldip for den samme gode smaken - med en brøkdel av fettet og kaloriene.

Halloween godteri

Oktober bringer poser med godteri hjem for å vente på triks eller behandlere. Det er lett å bli forhekset av de godbitene godbitene. Men få av oss kan ha bare en.

• Stats søtsaker ute av syne.
• Tilfredsstille sultene dine ved middagstid med noe næringsrikt, som frukt.
• Hvis du ønsker noe søtt, tygger du et stykke sukkerfritt tyggegummi.

Makaroni og ost

Mac og ost er en favoritt komfortmat både for barn og voksne. Men en kopp kan pakke 300 til 400 kalorier, avhengig av merke. Tilsett pølse eller skinke, så er den enda mer fetende.

• Bruk ost og melk med lite fett.
• Bytt ut grønnsaker for kjøtt for å få mer næring. Det vil fortsatt smake godt!

Potetmos og saus

Alt det smør, tung krem ​​og helmelk hjelper til med å stappe rundt 240 kalorier i en kopp. Spis på 1/4 kopp fet saus, og du er nær 300 kalorier i en sideskål. For færre kalorier, nyt 1/2 kopp potetmos uten saus. Eller eksperimentere med nyere, kaloribevisste oppskrifter på bedre potetmos.

Rotgrønnsaker med tilsatt fett

Røtter som yams og søtpoteter er supernærende, men du firedobler kaloriene når du blander dem med ost, fløte, smør, hermetiske supper eller bacon. En søtpotetgryte kan lett ha 500 kalorier per porsjon: 400 mer enn en enkel stekt søtpotet. Kutt kalorietallet ved å spise rotveggies ovnstekt eller grillet.

Fyll

Mest fylling inneholder ingredienser med høyt fett som pølse og smør. Med saus er utstopping et kostholds mareritt.

• Lag en fettfattig fylling med frukt, grønnsaker og lager.
• Hold delen liten, og prøv å motstå å kvele den i saus.
• Tygg sakte for å glede deg over hver munnfull og la hjernen din få tid til å få signalet om at du er full.

Eple, pekanne, søtpotet paier

Disse høstfavorittene starter med sunne ingredienser som nøtter, frukt eller grønnsaker. Men når du først har tilsatt buttery pie crusts, søte fyllinger og pisket krem ​​eller iskrem pålegg, har du dekadente paier fulle av kalorier.

• Hopp over skorpen.
• Tilsett litt lett pisket topping.
• Server deg bare en sleiv for å nyte disse dessertene uten mye ekstra kalorier.

Gresskarets desserter

Gresskarlagskake, ostekake, brødpudding. Det er mange måter å gjøre vitamin A-rik gresskar til en rik dessert. Vær forsiktig: Hvis du tilsetter tonnevis med fløte og sukker, negerer du helsemessige fordeler med gresskar. Prøv heller crustless, lite fett gresskar vaniljesaus, eller lav-fett gresskar muffins.

Alle ting i moderasjon

Alt som trengs er ekstra 100 kalorier per dag å pakke på 10 kilo i året. Den beste strategien for helsen din er å unngå vektkryp helt ved å nyte høstkomfortmat i moderasjon.

• Sjekk porsjonsstørrelsene.
• Begrens alkohol.
• Spis rikelig med grønnsaker tilberedt uten tilsatt fett eller sukker.
• Bruk tilberedningsteknikker og substitusjoner med lite fett.
• Sett godteriboller utenfor synet.