5 Blackstrap Molasses Fordeler

5 Blackstrap Molasses Fordeler
5 Blackstrap Molasses Fordeler

Molasses (Treacle): How to Make Molasses at Home - Blackstrap Molasses | Benefits & Uses in recipes

Molasses (Treacle): How to Make Molasses at Home - Blackstrap Molasses | Benefits & Uses in recipes

Innholdsfortegnelse:

Anonim
> Blackstrap-melasse er et biprodukt av sukkerrørs raffinering. Sukkerrør er moset for å lage juice, og deretter kokt en gang for å skape sukkerrør sirup. En annen kokende skaper melasse.

Etter at denne sirupen har blitt kokt en tredje gang, oppstår en mørk viskøs væske kjent for amerikanere som blackstrap-melasse. Den har det laveste sukkerinnholdet i sukkerrørsproduktet.

Ulempen med blackstrap-melasse er at den er ulikt raffinert sukker, som har null næringsverdi. Blackstrap melasse inneholder vitale vitaminer og mineraler, for eksempel jern, kalsium, magnesium, vitamin B6 og selen.

Blackstrap melasse er spioneringen som et superfood. Selv om det ikke er mirakelbehandling, har det sterk næringsverdi med mange fordeler.

en. Diabetes-vennlig søtningsmiddel

Hvis du har diabetes og en søt tann, har du litt av en konfrontasjon. Mens blackstrap melasse er avledet av sukker og legger til så mange karbohydrater som andre sukkerarter, kan det fordøyes sakte, noe som kan bidra til å stabilisere blodsukkeret.

Du kan bruke blackstrap-melasse i å bake søte godbiter. Det er det som gir pepperkakekaker deres særegne rike smak.

2. Bone Booster

Alle vet at kalsium er nødvendig for sterke ben, men ikke alle vet viktigheten av at magnesium spiller i å dyrke dem.

Blackstrap melasse inneholder både kalsium og magnesium, så det kan hjelpe deg med å beskytte mot osteoporose. Omtrent 5 spiseskjeer av blackstrap-melasse inneholder 50 prosent av den anbefalte daglige kvoten for kalsium, 95 prosent av jern og 38 prosent av magnesium.

Tilstrekkelige magnesiumnivåer er også avgjørende for å forebygge sykdommer som osteoporose og astma sammen med andre som kan påvirke blod og hjerte.

3. God for blodet

Personer med anemi - en tilstand hvor kroppen din ikke har nok røde blodlegemer - føler seg ofte trøtt og svak. En type anemi skyldes mangel på jern i kosten.

Blackstrap-melasse er en god kilde til jern. Omtrent 5 spiseskjeer av blackstrap-melasse inneholder 95 prosent av din daglige kvote for jern.

Foruten å legge det til oppskrifter, kan du legge det til varmt vann og drikke varmt eller kaldt som kosttilskudd.

4. Pakket med kalium

Bananer kan være konge når det kommer til kalium, men blackstrap melasse er også pakket med ting. Prøv å blande blackstrapmelasse inn med bakt bønner, eller bruk det som en basting glasur på kylling, kalkun eller andre kjøtt. En skjef rett kan også gi deg et raskt løft.

5. Hair De-Frizzer

Sammen med å gi kroppen din viktige mineraler, har svartstrømsmelasse blitt brukt til å fjerne frizziness i bleket, permed eller farget hår.

Mens du syr den klissete sirupen direkte inn i håret ditt, er det en ganske dårlig ide, den kan blandes med varmt vann og påføres håret i 15 minutter.Den kan også kombineres med andre hår-sunne ingredienser som din daglige sjampo eller kokosmelk.