Jeg snakket ikke med en diettistisk venn for lenge siden siden jeg ikke elsker Low Carb

og fant meg selv å forklare følelsene mine om lav-karbo-spising. Jeg har fått litt sorg i fortiden av Atkins-hengivenhetene at jeg ikke er gung-ho nok om lav-carb livsstilen. Vel, nå som jeg har formulert tankene mine om emnet, kan jeg fortelle deg hvorfor:

Lavkarbo for meg, og for mange mennesker med type 1 diabetes, handler ikke om vekttap. Jeg er heldigvis ikke sliter med vekten min på noen stor skala.

For de fleste med type 1-diabetes har spising av lavkarbon ikke gitt oss fri fra våre tidligere overvektige kropper, forvandlet livet til det bedre, eller gjort oss noen favoriserer i det hele tatt.

Low-carb for oss handler om en ting: holde blodsukkeret i sjakk. Og å være i hovedsak tvunget til å spise lavkarbohydrater for å kontrollere diabetes er ikke så morsomt.

Jeg har aldri gorged på karbohydrater tidligere. Men det var sikkert jeg likte frukt. Og frokostblandinger. Og ris. Og litt pasta nå og da. Jeg likte å kunne drikke et glass eplejuice uten å føle at Guds vrede kom ned på meg. Jeg likte å ha åpne valg av hva du skal spise og drikke uten stress og konsekvensene.

Så er lav carb nyttig for diabetes? Ja, selvfølgelig er det. Bare ikke forvent at jeg liker det.

Ansvarsfraskrivelse : Innhold opprettet av Diabetes Mine-teamet. For flere detaljer klikk her.

Ansvarsfraskrivelse

Dette innholdet er opprettet for Diabetes Mine, en forbrukerhelseblogg fokusert på diabetessamfunnet. Innholdet er ikke medisinsk gjennomgått og overholder ikke Healthlines redaksjonelle retningslinjer. For mer informasjon om Healthlines partnerskap med Diabetes Mine, vennligst klikk her.