Solsikkeallergi: Symptomer, Behandling, og mer

Oversikt

Administrere en matallergi er en daglig og livslang forpliktelse. Opptil 15 millioner mennesker har minst en matallergi, og 6 millioner av disse er barn.

Matallergi involverer en immunreaktjon. Når du har matallergi, har kroppen din feilaktig ser proteiner i den maten som er skadelig for deg, som et forsvar for å beskytte deg. Det er det "forsvaret" som forårsaker allergi symptomer. Symptomene kan variere fra brekninger til anafylaksi, noe som kan være livstruende.

Åtte matvarer står for 90 prosent av alle matallergier:

melk

• egg
• peanøtter
• nøtter
• fisk
• skalldyr
• hvete
• soyabønner
• Seed aller Gies er mindre vanlige enn allergier mot peanøtter eller tranøtter. Imidlertid, ifølge John Williams, MD, en allergi og immunologi spesialist hos Kaiser Permanente i Colorado, har en solsikkefrøallergi en tendens til å etterligne en peanøttallergi på mange måter.

Symptomer Symptomer

Vanlige symptomer på solsikkefrøallergi ligner mange andre allergier, inkludert peanøtallergi. Symptomene varierer fra mild til alvorlig og kan omfatte:

eksem

• kløe i munnen
• uoppløselig mage
• oppkast
• anafylaksi
• Risikofaktorer Risikofaktorer

Risikofaktorer for en potensiell solsikkeallergi varierer vilt. En familiehistorie av allergi og eksponering for solsikker kan øke risikoen, sier Williams.

Å ha en annen matallergi, spesielt en peanøt allergi, kan gjøre deg mer sannsynlig å være allergisk mot andre nøtter og frø, for eksempel solsikkefrø.

Generelt er barn mer utsatt for matallergier enn voksne.

Produkter for å passe på Hvor er solsikkefrø og olje skjult?

For tiden finnes det ingen kur for matallergi. Sterk unngåelse anbefales før allergikeren sier noe annet. Av denne grunn kan noen matallergier være mer utfordrende enn andre.

Du kan vokse ut av din allergi hvis du er allergisk mot:

egg

• hvete
• melk
• soy
• Hvis du er allergisk mot nøtter, frø, skalldyr eller jordnøtter , vil du sannsynligvis ha allergi for livet.

Solsikke ingredienser er ikke like vanlige som egg ingredienser, men solsikke kan lett gjemme seg i mat og skjønnhetsprodukter.

Hvis du har solsikkeallergi, bør du være forsiktig når du bruker følgende:

Solsikke smør

Solsikke smør er et relativt nytt tillegg til mathylle. Folk med peanøtter eller tremut allergier har byttet til dette som et trygt alternativ. Det er viktig å merke seg at det ser ut som jordnøtsmør. Sørg for at du vet hva det er og hvordan du får øye på det slik at du kan styre.

Solsikkefrø

I dette tilfellet er det viktig å vite hvor å unngå frøene.På baseball parker, for eksempel, kan de være overalt. Noen allergier kan utløse en reaksjon fra kontakt eller innånding. Du vil være ekstra forsiktig når du deltar i et ballspill.

Solsikkefrø kan også finnes i brød, granola eller frokostblandinger. Pass på at du leser ingrediensene nøye på disse produktene.

Matoljer

Solsikke kan gjemme seg i forskjellige oljer, så sørg for å sjekke etiketter. Solsikkefrøolje kan være trygg for noen mennesker med allergi hvis den er svært bearbeidet. Behandling kan fjerne de overførbare proteiner som forårsaker en reaksjon. Du bør spørre legen din før du prøver disse matvarene. Unngå kaldpressede oljer.

Skjønnhetsprodukter

Solsikkefrøolje er en vanlig ingrediens i mange kosmetiske og personlig pleieprodukter, for eksempel sjampo, kosmetikk og lotioner. Du vil inspisere kosmetikk og badeprodukter nøye for å sørge for at ditt neste bad eller skjønnhetssesjon ikke utløser en allergisk reaksjon.

Birdseed

Solsikkefrø er en favorittmat for mange fugler. Hvis du har en kjæledyrfugl eller kommer i kontakt med fuglefrø som inneholder solsikkefrø, bør du spørre legen din dersom den er trygt å håndtere.

Avhengig av allergi, kan du også unngå kontakt med solsikker. Spør legen din på din neste avtale.

TakeawayBe forberedt

Williams sier det viktigste du kan gjøre er å være forberedt. Planlegg en avtale med en allergiker hvis du mistenker at du kan ha en solsikkeallergi.

Hvis du har en solsikkeallergi, kan legen din fortelle deg at du bærer epinefrin (EpiPen), som er en autoinjektor av medisiner for å behandle anafylaksi. Selv om symptomene dine på solsikke har vært mindre tidligere, er det ingen garanti for at en reaksjon ikke blir alvorligere neste gang. Det kan virke som en irritasjon, men å bære rundt en EpiPen kunne redde livet ditt.

Hvis du føler deg overveldet av intricacies for å administrere en matallergi, ta en dyp pust og se på nettet. Det er flere ressurser som kan tilby støtte. FARE har en liste over mest populære ressurser og et verktøy for å finne en støttegruppe i nærheten av deg. Barn med matallergier tilbyr også nettpratfora, en matallergiblogg og en kalender for fellesskapshendelser.

Facebook og andre sosiale medier nettsteder har online støttegrupper. Hvis du har spesielle spørsmål, snakk med legen din.

Det er 15 millioner mennesker i samme båt som deg. Det er ikke lett å administrere matallergi, men et støttenettverk kan hjelpe deg, enten du leter etter matlagingstips, unngå strategier eller et sted for å dele dine erfaringer med andre.