Sukker erstatninger: Hva er best for diabetikere?

Splenda vs. Like vs. Sweet & Low …

Hvilken er mindre av ondskap?

Jeg har lagt merke til at det i det siste, i alle fall i California, restauranter og kafeer fyller sine ramekiner med ALDRI PRODUKTER, så lånere kan velge gift. Jeg stirrer ofte lenge og hardt på de gule, babyblå og rosa pakkene, og lurer på "skal jeg velge på smak (hvem kan fortelle forskjellen?) Eller basert på noen viktige helseproblemer?"

Hva er i dem, uansett? Jeg gjorde en spesiell stopp på Starbucks i går (ikke like begivenhetsrik som Kerri's!) For å ta tak i tre friske pakker og sjekke det ut:

SPLENDA: sukralose

EQUAL: dextrose med maltodextrin, aspartam

SWEET & LOW: næringsrik dextrose, kalsiumsakkarin, krem ​​av tartar og kalsiumsilikat (et anti-caking agent)

(Sjekk ut en helt ny bok om "søte og sure" skandaler bak Cohen-familien Sweet & Low Empire, forresten )

Fra det jeg leser, er det ganske bra for systemet ditt. Det ledende merkevaret Splenda er selv under offisiell FDA-undersøkelse nå hvor flere har klaget over bivirkninger som strekker seg fra hudutslett, hodepine og alvorlige gastrointestinale problemer. oppstøt!

Splenda er egentlig bare merkenavnet for sukralose, et sukkerderivat, som er laget gjennom en patentert fler-trinns prosess som omdanner naturlig sukkerrør til et ikke-kalori, ikke-karbohydrat søtningsmiddel som kroppen din ikke kjenner igjen som sukker eller karbohydrat - så det blir ikke metabolisert. Wha-la! Det er kalorifritt!

Nesten alle kunstige sukkerstatninger er laget spesielt for å være malabsorbert, så er det lurt på om magen blir opprørt av kjemikalier, kan den ikke bryte ned?

Under mitt besøk i Oregon i forrige måned hadde min venns ektemann en passform da han la merke til at jeg var gyser hele denne kjemiske hooey. Han introduserte meg til Stevia, et naturlig søtningsmiddel, og ga meg lov til å bytte. Jeg vil gjerne, men huset mitt er fortsatt lager med Costco-store butikker i Equal og Splenda, for ikke å nevne de fruktsaftpakker jeg kjøpte i fjor, noe som ikke er dårlig. Helt naturlig! Hva med deg?

Ansvarsfraskrivelse : Innhold opprettet av Diabetes Mine-teamet. For flere detaljer klikk her.

Ansvarsfraskrivelse

Dette innholdet er opprettet for Diabetes Mine, en forbrukerhelseblogg fokusert på diabetessamfunnet. Innholdet er ikke medisinsk gjennomgått og overholder ikke Healthlines redaksjonelle retningslinjer. For mer informasjon om Healthlines partnerskap med Diabetes Mine, vennligst klikk her.