For foreldre: Skape et Food Allergy Cheat Sheet

Du er barnets største helseforesøker, men du vil ikke kunne overvåke alt han eller hun spiser. Bruk denne nyttige veiledningen for å minne deg selv og lære barnets måter å unngå potensielt skadelig mat.

Det er normalt å frykte det vi ikke kan kontrollere. Når du har barn med alvorlige matallergier, er dette spesielt sant. Når barnet ditt er borte i leiren, overnatter hos en venn, eller går på bursdagsfest for en klassekamerat, kan han eller hun være i et ukjent miljø med voksne som ikke vet om deres matallergi.

Derfor er det viktig å lære barna å være talsmenn for seg selv. Det er viktig å begynne å snakke om allergi i en tidlig alder, for å lære barna å fortelle voksne om deres allergier, og å instruere barna å stille de riktige spørsmålene før de spiser noe.

Når de er gamle nok til å snakke

Ikke anta at barnet ditt er for ung til å kommunisere. Selv førskolebarn kan bidra til å se på seg selv. Start i tidlig alder og forklar deres allergi mot dem. På denne unge alderen må du unngå grått område du kan gi et eldre barn: Hvis en mat kan inneholde noe de er allergiske mot, kan de ikke spise den. For denne aldersgruppen er det imidlertid viktig å utdanne alle voksne som overvåker førskolealderen din. Barn i denne alderen kan ikke alltid stole på å huske eller følge instruksjonene dine.

For eksempel, hvis barnet ditt har maisallergi, lær dem å si nei til boksedrikkjuice. Mange juice inneholder høy fruktose mais sirup som sannsynligvis vil forårsake en allergisk reaksjon.

Selv om barn i denne alderen kan være for unge til å forstå årsakene til at de kan ha en allergisk reaksjon, er de ikke for unge for å vite at du sa at det ville være dårlig for dem.

Når de går til et nytt sted

Lær barnet ditt for å finne en voksen som er ansvarlig og vise dem hans eller hennes medisinske varsel armbånd eller kjede. Det hjelper den ansvarlige for voksen å være oppmerksom på barnet ditt.

Når de blir tilbudt mat

Før barnet ditt aksepterer mat fra noen, lær dem å spørre om det inneholder en mat de er allergiske overfor. Hvis personen som gir dem maten, ikke vet, må barnet ditt høflig avvise det eller spørre en annen voksen som kanskje kan gi dem et definitivt svar.

Hvis barnet ditt kan være i en situasjon der de ikke kan spise noe av maten som tilbys, må de sørge for at de bærer mat de kan spise. Bedre enda, lever maten selv.

Når de kan lese ingredienslister

Et egg er ikke alltid et egg - det kan være lysozym, majones, albumin, ovalbumin, marengs eller marengspulver eller surimi.Når barnet ditt er gammelt nok til å lese og gjenkjenne bestemte ord, lær han å sjekke ingredienslister over mulige allergener.

Takket være Food Allergen Labeling and Consumer Protection Act fra 2004, må selskapene deklarere om produktene inneholder en av de åtte store matallergene gruppene: melk, egg, fisk, krepsdyr, trær nøtter, peanøtter, hvete og soyabønner. Disse åtte gruppene står for mer enn 90 prosent av alle matallergier. Du kan lære barnet ditt å lete etter setningen på etiketten, "Dette produktet kan inneholde" noen av de ovennevnte åtte matvarer.

Men over 160 matvarer kan forårsake allergiske reaksjoner, og alternative navn på ingredienser gjør etiketter vanskelig å forstå.

Finn en liste over ingredienser som kan indikere tilstedeværelsen av store matallergene, inkludert soya og melk, fra barn med matallergier, en oppdeling av Allergi og Astma Foundation of America.

Alltid

Påminn barnet ditt om matallergi er ikke noe å skamme seg over - det betyr bare at de må være mer forsiktige med hva de spiser. De burde ikke skamme seg for å fortelle en voksen eller et annet barn om deres allergi.