Tykktarmskreft: hvordan kostholdet ditt kan påvirke tykktarmskreft

Kan kosthold påvirke kreftrisiko?

Kolorektal kreft er den tredje hyppigst diagnostiserte kreften hos menn og kvinner i USAs kosthold, og tilstrekkelig ernæring kan spille en rolle i kreftrisiko, spesielt for tykktarmskreft. Sunne livsstilsvalg, for eksempel å spise et kosthold med mye frukt og grønnsaker og begrense inntaket av rødt og bearbeidet kjøtt kan bidra til å redusere risikoen for kreft. Å få nok trening, begrense alkohol, unngå tobakksbruk og opprettholde en sunn vekt kan også hjelpe deg med å beskytte deg mot kreft. Lær hvordan du kan leve en kreftforebyggende livsstil som inkluderer å tilsette matvarer mot kreft i kostholdet ditt og eliminere mat og drikke som fremmer veksten av kreftceller.

Spis mer meieriprodukter

Kalsium er et mineral som er avgjørende for å opprettholde sunne bein og regulere blodtrykket. Resultater fra noen kreftforskningsstudier antyder at lave nivåer av kalsium og lavt kalsiuminntak øker risikoen for tykktarmskreft. D-vitamin fungerer for å hjelpe kroppen din med å absorbere kalsium, men en studie fant at D-vitamin er assosiert med en ubetydelig reduksjon i risiko for tykktarmskreft. Mer forskning er nødvendig for å avgjøre om de to næringsstoffene sammen kan bidra til å redusere risikoen for tykktarmskreft. .. Spør legen din om kalsiumrik mat og kalsiumtilskudd passer for deg. Kalsiumrik mat å legge til kostholdet inkluderer melk, yoghurt, ost, smør og iskrem.

Spis mer hele korn

Eksempler på fullkorn inkluderer quinoa, havre, hirse, brun ris, amarant og fullkorn. Hele korn inneholder alle tre delene av frøet - kli, kim og endosperm. De er en type hel mat fordi den ikke er bearbeidet eller foredlet. Hele korn gir næring som fiber, magnesium og andre vitaminer og næringsstoffer som reduserer risikoen for mange kroniske sykdommer. Helkorn mopper opp kreftfremkallende forbindelser i kolon og hjelper deg også med å holde deg regelmessig. De fleste amerikanere får ikke nok fiber i sine daglige dietter. Den gjennomsnittlige personen i USA får omtrent 16 gram fiber i sitt daglige kosthold. Den anbefalte mengden du bør få er 25 til 30 gram fiber per dag. Mer er enda bedre. Å få tilstrekkelig med fiber i ditt daglige kosthold hjelper også vekttap.

Ha noen bønner

Spise flere bønner, inkludert svarte bønner, soyabønner, fava bønner, garbanzo bønner, lima bønner, adzuki bønner, soyabønner og nyre bønner, kan hjelpe deg med å beskytte deg mot tykktarmskreft. Erter og linser teller også. Bønner er plantemat som er rik på næringsstoffer som fiber, B-vitaminer, E-vitamin og protein, som alle fremmer helse. De inneholder også flavonoider og antioksidanter som kan bidra til å hemme veksten av kreftceller og svulster. Ser du etter flere måter å legge bønner på i kostholdet ditt? Prøv å piske opp en velsmakende bønnedyp eller linsesuppe.

Spis fargerike frukt og grønnsaker

Fargerike frukt og grønnsaker har forbindelser som kalles fytokjemikalier som hemmer betennelse. Betennelse kan gi kreftvekst og andre sykdomsprosesser. Fytokjemikalier i plantemat kan også hemme veksten av kreftceller. Et kosthold med fargerike, antioksidantrike frukt og grønnsaker hjelper med å beskytte kroppen mot en rekke kroniske sykdommer, inkludert hjertesykdommer, diabetes, kreft og mer. Inkluder en blanding av grønne, gule, oransje, røde og lilla matvarer i kostholdet ditt hver dag. Nå for bladgrønne grønnsaker, butternut squash, appelsiner, cruciferous grønnsaker (brokkoli, kål og grønnkål) og andre fargerike typer produkter daglig for å få vitamin C, betakaroten og andre næringsstoffer. Å spise et kosthold som inkluderer cruciferous grønnsaker kan også redusere risikoen for brystkreft.

Fargerike råvarer er en hjørnestein i en ernæringsplan for kreftforebygging. Å spise på denne måten reduserer også risikoen for hjertesykdommer og øker immunforsvaret. Et plantebasert kosthold er et som er sentrert om fargerike råvarer, knoller, belgfrukter og fullkorn som begrenser eller ekskluderer kjøtt, egg, raffinert mel, raffinert sukker, olje og meieriprodukter.

Fyll opp fisk

Feit fisk som laks har store mengder omega-3 fettsyrer, fett som øker hjertets helse og kan bidra til å hemme veksten av kreftceller. I noen kreftforskningsstudier hadde de som spiste fisk i stedet for rødt kjøtt lavere frekvens av endetarmskreft, noe som gjorde fisk til den sunnere kilden til animalsk protein. Å ta fiskeoljekapsler er en annen måte å øke inntaket av omega-3 fettsyrer. Noen typer fiskeolje er forsterket med vitamin D, som er avgjørende for beinhelse og et sunt immunsystem. Å få tilstrekkelig omega-3-er bør være en del av alles ernæringsplan.

Selv om fettsyrer i fisk er sunne, kan andre stoffer i noen fiskearter bidra til sykdom. Hvis du spiser fisk, bør du begrense inntaket av store fiskesorter som akkumulerer kvikksølv, tungmetaller og andre miljøgifter som skader helsen din. Tunfisk, tilefisk, sverdfisk, kong makrell og hai er store fiskearter som samler flere av disse farlige forbindelsene.

Tenk over rødt kjøtt

Selv om protein er en viktig del av ditt daglige kosthold, er kanskje ikke rødt kjøtt det beste valget å få fyllet ditt. Kosthold med rødt kjøtt som storfekjøtt, lam og svinekjøtt gjør det mye mer sannsynlig at du får tykktarmskreft. Hvorfor det? Ingen vet med sikkerhet, men det kan være at det dannes skadelige, kreftfremkallende stoffer når kjøtt tilberedes ved høye temperaturer. Alternativt kan det være noe i selve kjøttet som er kreftfremmende. Begrens ditt kostholdsinntak av rødt kjøtt til ikke mer enn 18 gram per uke. Rødt kjøtt er også høyt i usunt mettet fett som øker risikoen for brystkreft og aggressiv prostatakreft. Å spise et fettfattig kosthold øker risikoen for mange kreftformer, mens du spiser et lite fettdiett kan redusere risikoen for kreft.

Reduser forbruket av bearbeidet kjøtt

Bearbeidet kjøtt er animalsk-basert protein som har blitt røykt, saltet, konservert eller herdet med tilsatte kjemikalier. Eksempler på bearbeidet kjøtt inkluderer pølser, skinke, bologna, bacon og lunsjkjøtt. Studier har vist at folk som spiser disse produktene har høyere forekomst av kreft i tykktarm og mage sammenlignet med de som ikke spiser disse kjøttene. Unngå bearbeidet kjøtt som en del av din diettplan mot kreft.

Kutt ned på alkohol

Du har sikkert hørt at litt alkohol er bra for hjertet ditt. En og annen drink påvirker sannsynligvis ikke risikoen for tykktarmskreft. Imidlertid kan moderat til kraftig drikking - definert som 2 til 3 glass alkoholholdig drikke per dag - gjøre deg 20 prosent mer sannsynlig å få tykktarmskreft. Hvis du er en stor drikker, øker oddsen for tykktarmskreft med omtrent 40 prosent. Tungt eller regelmessig alkoholforbruk er også forbundet med en høyere risiko for brystkreft og andre helseproblemer. Overdreven drikke undertrykker immunforsvaret. Hvis du er en drikker og unner deg mer enn 3 drinker per dag, må du diskutere screening for tykktarmskreft med legen din.

Spis mer olivenolje

Olivenolje er en stift i middelhavsdietten, som fokuserer på plantebaserte stifter som frukt, grønnsaker, belgfrukter, fullkorn og nøtter. Kostholdet inkluderer også fjærkre, fisk, urter og krydder. Rødt kjøtt er begrenset. Rødvin kan konsumeres med måte. I studier var det mindre sannsynlig at folk som konsumerte større mengder olivenolje, led av tykktarmskreft, brystkreft og kreftformer i fordøyelses- og luftveiene sammenlignet med de som spiste mindre olivenolje.

Nå etter urter

Du bør legge til flere urter i matvarene for å forbedre smaken og gi deg selv et antioksidant og antitumor spark. I laboratoriestudier ble det vist at ekstrakter fra flere urter hemmer veksten av tykktarmskreftceller. Urtene som er studert inkluderer timian, salvie, rosmarin, peppermynte og spearmint. Mer forskning er nødvendig for å avgjøre om disse urtene har en lignende effekt når de konsumeres. I mellomtiden kan du tilberede flere måltider med urter. Det kan ikke skade, og det kan faktisk bidra til å redusere risikoen for tykktarmskreft.

Drikk Ginseng-te

Ginseng er en plante som har blitt brukt medisinsk i Asia i tusenvis av år. Resultatene fra flere studier antyder at inntak av ginseng reduserer risikoen for tykktarmskreft. Gunstige forbindelser i ginseng kalt ginsenosider kan være ansvarlige for effekten. Ginseng hemmer begge veksten av tykktarmskreftceller og øker celledød, eller apoptose, av tykktarmskreftceller. Drikk ginseng-te for å høste fordelene mot kreft.

Spis mer selenrik mat

Noen studier har vist at dietter høyt i mineralet selen og B-vitaminfolat resulterer i en sterkt redusert risiko for tykktarmskreft. Hvor finner du selen? Selenrik mat inkluderer solsikkefrø, sopp, hvitløk, løk, Brasil nøtter, fullkorn og fisk som laks, tunfisk, sardiner og kveite. Mat rik på folat inkluderer kjøttlever, bladgrønne grønnsaker og forsterket frokostblanding.

Drikk litt kaffe

Kaffe kan bidra til å beskytte både mot leverkreft og tykktarmskreft. Forskere tror gunstige forbindelser i kaffe kan være ansvarlige for effektene. Det kan være at disse forbindelsene fungerer som antioksidanter og beskytter mot celler og DNA. Forbindelsene kan bidra til å regulere DNA-reparasjon, øke avgiftningen i leveren, oppmuntre til død av defekte celler og / eller fungere som betennelsesdempende midler. Gunstige forbindelser i kaffe hemmer veksten av kreftceller, blokkerer utviklingen av nye blodkar som mater svulster og hemmer kreftspredning til andre steder i kroppen (metastase).

Andre faktorer

Forskere undersøker andre matvarer og drikker om deres potensielle rolle i å forårsake eller forebygge tykktarmskreft. Kaffe, koffeinholdige drikker, te, hvitløk, poteter og sukkerholdige matvarer er blant matvarene og drikkene som studeres. Resultatene fra pågående studier vil gi mer innsikt om hvilken rolle disse matvarene og drikkene kan spille for tykktarmskreft.