Kiwi Allergi: Symptomer, utløsere og mer

oversikt

Kiwifruit, også kalt kinesisk gooseberry, er et sunt og fargerikt tillegg til ditt daglige kosthold, med mindre du er allergisk mot kiwi. I over 30 år har kiwifrukter vært kjent for å forårsake en allergisk reaksjon hos enkelte mennesker. Noen mennesker reagerer på frukt bare av seg selv, og andre har andre mat-, pollen- eller latexallergier som har en kryssreaksjon med kiwi.

Symptomer Symptomene kan være lokalisert i munnen eller andre områder som berører kiwi. Symptomer kan også være mer alvorlige og påvirke hele kroppen.

Svette symptomer inkluderer:

kløe og prikker i munnen, leppene og tungen etter å ha spist frukten

• hudutslett
• I mer alvorlige tilfeller, symptomer c en være seriøs og kan bli livstruende. Ring dine lokale beredskapstjenester umiddelbart hvis du har noen av disse symptomene etter å ha spist kiwi:

følelse av lepper og hals

• alvorlig magesmerter
• svimmelhet og bevissthetstap
• oppkast, kramper eller diaré
• blodtrykksfall, kjent som anafylaktisk sjokk
• Noen mennesker kan vise symptomer på det som kalles oral allergisyndrom. Dette syndromet får en persons munn og hals til å føle kløe og ting, så snart de spiser en liten mengde kiwi eller en annen mat som de er allergiske overfor. Oral allergisyndrom kan også føre til hevelse og hudutslett.
• Risikofaktorer Risikofaktorer

Hvis du eller noen du kjenner, har en latexallergi, øker risikoen for å reagere på frukt som kiwi, bananer og avokadoer. Det skyldes at allergiske forbindelser som er tilstede i latex, ligner på forbindelser i visse tre pollen, frukt, nøtter og grønnsaker.

KomplikasjonerKomplikasjoner

Hvis du har en kiwiallergi, er risikoen for å reagere på andre matvarer høyere. Det er fordi noen matvarer deler visse allergifremkallende forbindelser. De alvorligste reaksjonene som kortpustethet, bevissthetstap eller anafylaktisk støt krever umiddelbar medisinsk hjelp, selv om du tar et antihistamin eller bruker et EpiPen.

På barn Kan jeg spise barnet kiwi?

Barn må bli introdusert til nye matvarer sakte. Tillat noen dager etter introduksjon av nye matvarer for å observere mulige bivirkninger. Kiwi er en kjent allergifremkallende mat. Snakk med legen din før du introduserer den til babyer, spesielt hvis du har en familiehistorie av matallergi. Barn er mer følsomme enn voksne, men den gode nyheten er at deres følsomhet overfor mat kan reduseres etter hvert som de vokser.

Lær mer: Barn og matallergier: Hva skal du se etter?

Unngå hva slags mat kan jeg spise?

Din reaksjon på kiwi kan i utgangspunktet være mild, men det kan bli alvorligere hver gang du smaker frukten.

Hvis du reagerer på rå kiwi, unngå rå frukt. Koking kan deaktivere det allergifremkallende proteinet som gjør det tryggere å konsumere. Hvis allergien din er alvorlig, er du imidlertid bedre å holde deg unna alt sammen.

Det finnes seks forskjellige varianter av kiwi, og du kan ha en annen reaksjon avhengig av hvilken type kiwi du er utsatt for. Noen kiwier er lyse grønne og andre er gyldne. Det kan være lett å feile kiwi for en annen frukt i en salat eller ørken. Hvis du har en allergi, sørg for at du er kjent med utseendet til de forskjellige varianter, slik at du kanskje kjenner igjen det i maten du spiser.

Her er noen tips som hjelper deg med å minimere risikoen for en allergisk reaksjon:

Vær forsiktig når du spiser fruktsalater, fruktsmykker og fruktis. De kan ofte være forurenset med kiwi.

Informer familie, venner og restaurant vert om matallergi. Matforurensning kan forårsake alvorlig reaksjon hos svært allergiske personer, slik at alle som forbereder maten, bør være forsiktige for å unngå utilsiktet krysskontaminering.

Les etiketter, selv om du har kjøpt varen før. Oppskrifter endres og nye ingredienser kan være de som du er allergisk overfor.

• Vær forsiktig når du spiser bananer, avokadoer og kastanjer. En allergi mot kiwi øker risikoen for å være allergisk mot disse andre matene også.
• Se en legeSøk hjelp
• Hvis du oppdager at munnen blir tinglig etter å ha spist rå kiwi, må du ta en avtale med legen din. Hvis du har pollenallergi, spesielt hvis du er allergisk mot birk pollen, kan legen din sende deg et mer komplekst sett med matallergietester, inkludert kiwi.
• Legen din kan anbefale å holde noen antihistaminmedisin for hånden. Hvis allergien er alvorlig, vil legen din anbefale å bære en Epi-penn med deg til enhver tid.

OutlookOutlook

Noen mennesker kan reagere på frukt som kiwi hvis de er allergiske mot pollen eller latex. Andre kan ha en kiwifruitallergi av seg selv. I begge tilfeller kan symptomene være enten milde eller alvorlige.

Siden du har en kiwiallergi, kan du gjøre deg allergisk mot andre frukter, nøtter og grønnsaker. Følg med på dine reaksjoner etter å ha spist ulike matvarer, slik at du vet hva du skal unngå.

Lev med matallergi betyr at du må:

lese etiketter

spør om hvordan maten ble tilberedt

vær klar til å si nei når du er i tvil om ingredienser

• Du vil kanskje ha mat allergikort med deg når du spiser ute. Dette kortet kan brukes til å lett informere serveren og kjøkkenpersonalet om allergi. Opplæring av andre om matallergier vil gjøre alle mer oppmerksomme og forhåpentligvis redusere sannsynligheten for allergi episoder.
• Lær mer: Hva du bør vite om matallergikkort "