Frokost serveres! 10-minutters overnatter havre gjort 3 måter

Noen ganger våkner om morgenen og ønsker at du hadde en deilig, næringsrik frokost som venter på du? (Har vi ikke alle?) Heldigvis er over natten havre ideell for "ikke morgenpersonen" i deg. Skjønnheten i dette måltidet, også kalt kjøttmørtelgrøt eller ikke-kokegrød, er at det er super lett, deilig, og så allsidig som du vil at den skal være! Og med bare en 10-minutters prep-tidsforpliktelse, har du virkelig ingen unnskyldning for å hoppe over frokost lenger.

Alt du trenger for å få Startet er noen mason krukker, havremel, frukt, nøtter, frø og dine favoritt krydder. Oke, nok snakk - la oss få matlaging.

Magical Mascarpone og Fig Overnight Oats

Bildekilde: Marisa Zeppieri

Begynn å fullføre: 10 minutter

Servere: 1 krukke

Tyrkiske fiken, blodorange, pistasjenøtter og yoghurt skaper ikke bare en unik smak kombinasjon , de leverer også protein, fiber og vitamin C. Kremet, søt mascarponeost tilsatt like før du spiser topper av denne oppskriften, som er sikker på å bli en familiefavoritt.

Ingredienser

• 3 tyrkiske fiken, tynt skiver, med 2 eller 3 skiver reservert for topping
• 1 ss. ferskpresset blod appelsinjuice
• 1/2 liten blodorange, skåret i små biter, med noen reservert for topping
• 1/2 ts. fint revet blodorange
• 1 kopp gammeldags havregryn
• 1 kopp melk erstatning av ditt valg
• 3 ss. Vanilje yoghurt eller yoghurt erstatning (jeg bruker SILK)
• 2 dash kanel
• håndfull pistasjenøtter, knust, halvparten reservert for topping
• 1 scoop kollagenpulver (jeg bruker ytterligere mat merke)
• 1 heaping ss . mascarponeost

Veibeskrivelse

1. Sett havre i en 1-pint masonkrukke. Cover med yoghurt, og legg deretter til fig skiver og blod oransje biter.
2. Tilsett juice, zest, kanel, knust pistasjenøtter og kollagenpulver. Topp med melk erstatning av ditt valg.
3. Tett godt og rist godt inntil alle ingrediensene er blandet og havrene har blitt mettet med væske. Hvis du foretrekker det, kan du røre ingrediensene sammen før dekker med lokket. Pass på at det er nok plass mellom havre og lokket for at havre skal utvides.
4. Oppbevares i kjøleskapet ditt over natten.
5. Om morgenen, fjern lokket og rør godt.
6. Tilsett mascarponeost, reservert frukt og pistasjenøtter. Nyt!

Blåbær Citron Banan Cheesecake Overnatting Oats

Bildekilde: Marisa Zeppieri

Begynn å fullføre : 10 minutter

Porsjoner: 1 krukke

Hvis du er en entusiast av alle ting sitron, du vil elske denne oppskriften. Frisk frukt og linfrø gir ekstra vitamin C og fiber, mens yoghurt og kollagenpulver pakker en proteinpunch. Takket være den friske sitronzest, tilbyr denne opprettelsen flere lag med smaken infundert med en forfriskende sitrusbit.

Ingredienser

• 3/4 kopp gammeldags havre
• 3 ss. blåbær yoghurt eller yoghurt erstatning
• 1/4 kopp ferske blåbær
• 1/2 ts. hakket linfrø
• 1 ts. frisk sitronsaft
• 1/2 ts. fint revet sitronzest
• 1/3 banan, skiver tynn
• 1 scoop kollagen eller proteinpulver
• 3/4 kopp melk erstatning av ditt valg (jeg bruker mandelmelk)

Valgfritt

• friske blåbær til pålegg
• skiver mandler eller valnøtter til topping

Veibeskrivelse

1. Plasser havre i en 1-pint masonkrukke. Legg til yoghurt, blåbær, bananskiver, hørfrø, sitronsaft, sitronskall, kollagenpulver og melkesubstitutt.
2. Tett godt og rist godt inntil alle ingrediensene er blandet og havre har blitt mettet med væske. Hvis du foretrekker det, kan du røre ingrediensene sammen før dekker med lokket. Pass på at det er nok plass mellom havre og lokket for at havre skal utvides.
3. Oppbevares i kjøleskapet ditt over natten.
4. Om morgenen, fjern lokket og rør godt. Legg til ditt valg av påfyll og nyt!

Citrus Pitaya Overnatting Havre

Bildekilde: Marisa Zeppieri

Begynn å fullføre: 10 minutter

Porsjoner: 1 krukke

Friske hindbær og tropisk pitaya (også kjent som drage frukt) bringe næring og skjønnhet til denne over natten havre oppskrift. I tillegg til kalium og vitamin C levert av bærene, leverer pitaya antioksidanter, C-vitamin, fiber og jern, for ikke å nevne den levende fargen. På toppen av dette vakre frokostalternativet med kokosflak, oransje og frisk bringebær.

Ingredienser

• 1 kopp gammeldags havre
• 1/3 kopp bringebær yoghurt eller yoghurt erstatning
• 1 Pitaya Plus smoothiepakke
• 1 til 2 ss. lønnesirup
• 1 ts. chia frø
• 1/4 kopp ferske bringebær
• 1 scoop kollagenpulver (jeg bruker videre mat)
• 1 ss. fersk appelsinjuice
• 1/2 ts. fint revet appelsinskille
• 3/4 kopp melk erstatning

Tilleggsmuligheter:

• ferske bringebær
• biter av fersk oransje
• dragefrukt
• frø eller nøtter
• kokosflak

Veibeskrivelse

1. Plasser havre i en 1-pint masonkrukke. Legg til yoghurt, pitaya, lønnesirup, chia frø, ferske bringebær, kollagenpulver, appelsinjuice, zest og melk erstatning.
2. Tett godt og rist godt inntil alle ingrediensene er blandet og havre har blitt mettet med væske. Hvis du foretrekker det, kan du røre ingrediensene sammen før dekker med lokket.
3. Pass på at det er nok plass mellom havre og lokket for at havre skal utvides. Oppbevar i kjøleskapet over natten.
4. Om morgenen, fjern lokket og rør godt. Legg til ditt valg av påfyll og nyt!

Tips og triks for å gjøre perfekte nattover havner

Å ha en liste over nyttige tips fra din side gjør det enklere å utføre det. For å komme i gang, er her prøvde og sanne tips for å piske opp perfekt over natten havre:

Bruk 16-ounce (pint) mason krukker. Se etter alternativer som har målelinjer på siden, slik at du kan blande og måle samtidig. Du kan ofte finne krukker på håndverksbutikker for en dollar hver.

Gjør havre en fin måte å få ekstra protein på. Øk proteininntaket ved å legge til protein eller kollagenpulver. Gresk yoghurt er et annet godt protein alternativ.

Pinne med gammeldags havregryn. Øyegryn har en tendens til å ha en høyere glykemisk indeks, noe som kan føre til at blodsukkernivået øker raskt. Din beste innsats er å holde fast i gammeldags havregryn når du lager en av disse deilige oppskrifter.

Eksperiment med forskjellige melkesubstitutter. Du kan prøve mandel, lin, kokosnøtt, hamp eller soya. Hver og en tilbyr ulike ernæringsmessige fordeler og en unik smak.

Legg til dine siste pålegg om morgenen. Dette forhindrer dem i å bli grøtaktig. Legge til nøtter, frø og frukt like før du spiser holder frokosten frisk.

Ikke fyll på toppen. En havreeksplosjon i kjøkkenet mitt var alt jeg trengte for å lære denne leksjonen. Nå forlater jeg en god tomme eller to mellomrom mellom lokket og havre for å sikre at det er nok plass til ekspansjon.

Kjøl havre i opptil 6 dager. Havregryn vil holde seg god i flere dager, noe som gjør disse krukkene et godt valg for hele uken. Spar tid ved å lage frokostpottene dine på en gang, heller enn hver natt.

Citruszest kan virkelig forsterke smaken. Følg med på å legge til mer zest og eksperimentere med forskjellige sitrusfrukter hvis du liker en sterkere smak.

Og der har du det! Tre utrolig enkle og deilige måter å tjene opp natten over havre. Med disse oppskriftene (og endeløse variasjoner), har selv nattugler ikke en unnskyldning for å hoppe over dagens viktigste måltid!

Marisa Zeppieri er en helse- og matjournalist, kokk, forfatter og grunnlegger av LupusChick. com og LupusChick 501c3. Hun bor i New York sammen med sin mann og reddet rotterterrier. Følg henne på Facebook og på Instagram @LupusChickOfficial .