15 Sunne Mango Oppskrifter

Mangoer er ikke bare en av de mest populære fruktene i verden, de er også utrolig bra for deg. Først vokst i India for over 5 000 år siden, inkluderer deres fordeler redusert risiko for visse typer kreft, redusert risiko for makuladegenerasjon og forbedring av beinhelsen, fordøyelsen, huden og håret.

Faktisk viste en studie støttet av USAs Department of Agriculture og National Mango Board at folk som spiser mango regelmessig pleier å ha et generelt bedre næringsinntak og total kostholdskostnad.

Hvis det ikke er nok, er det flere gode nyheter: Mangos er deilig og allsidig. Mens det ikke er noe som å spise en fersk mango og la juiceet dryppe fra haken, finnes det utallige oppskrifter som bruker mango på morsomme, smakfulle og unike måter.

Mango guacamole

Bilde kilde: Pass på Foodie Venner

Mango kan gjøre noe mer deilig, til og med guacamole. Denne oppskriften fra Fit Foodie Venner viser at enkelhet er nøkkelen-gjør en smakfull dukkert med bare en håndfull ingredienser i bare noen få enkle trinn.

Få oppskriften.

Indisk mango chutney

Chutneys er krydret-søte sprøyter laget med frukt. Denne oppskriften på en indisk mango chutney kommer fra Daring Gourmet. Du kan lage mat med det eller bruke det som spredning på kjeks eller smørbrød.

Få oppskriften.

Mango fruktoppskrifter

Bildekilde: Bare en smak

Hvis du har barn, eller bare sporadisk hankering for søte snacks, er disse sunne hjemmelagde fruktmatene perfekte. Den beste delen om denne enkle oppskriften fra bare en smak? Det krever bare én ingrediens: fersk, moden mango.

Få oppskriften.

Aamras

Aamras er en enkel indisk matrett som er i hovedsak mango pulp smaksatt med krydder som kardemomme og ingefær. Du kan spise det som er som en dessert, eller bruk den som en dukkert eller spre med pooris. Sjekk ut denne oppskriften fra Veg Oppskrifter av India.

Få oppskriften.

Spicy tunfisk og mango myke vårruller

Bildekilde: Matlaging for Keeps

Kjærlighet sushi? Da vil du elske disse vårrullene med sushi-grade tunfisk og mango. Påfyllingen er pakket inn i delikat rispapir. Cooking for Keeps gjør det ser lett ut, men det kan ta noen forsøk før du perfeksjonerer disse vakre godbitene!

Få oppskriften.

Kale mangosalat

Noen mennesker styrer av råkål, til tross for alle helsemessige fordeler. Men noen bekymringer du har om den tøffe grønns sterke smaken kan settes til side med denne oppskriften fra Simply Whisked. Den tilsatte mango og honning vil etterlate ingenting annet enn yum i munnen din.

Få oppskriften.

Maple chipotle laks tacos med mango salsa

Bilde kilde: Jessica Gavin

Vil du krysse dine weeknights, eller imponere noen middagsgastere? Å sette denne smakfulle parabolen fra Jessica Gavin tar sammen bare noen få enkle trinn.

Få oppskriften.

Mango black beansalat

Denne salaten ville bli god servert på en sommergrilling. Du kan kaste en gigantisk servering skje i den eller servere den sammen med tortilla chips som en dukkert. Fra Miss Information blir salater ikke mye enklere (eller bedre) enn dette.

Få oppskriften.

Mango agurksalat med cayenne dressing og lime basilikum

Bilde kilde: ¡Hola! Jalapeño

Denne forfriskende, sprø salaten kommer sammen om noen minutter. Server det sammen med en krydret hovedrett eller ta den med til en piknik.

Få oppskriften.

Sriracha mango dip

En liten krydret og litt søt - denne dip fra Kiip Fit kombinerer alle de riktige smaker. Oppskriften kaller mango, Sriracha pulver og andre krydder. Det ville være flott med fullkornsprakkere eller veggies.

Få oppskriften.

Apple mango kylling

Bilde kilde: The Gunny Sack

Denne oppskriften fra The Gunny Sack er fylt med smak og farger! Den har eple, honning, hvitløk, lime, mango, koriander og mer. Server det over ris eller kast det opp i tortillas for en imponerende og rask middag.

Få oppskriften.

Kylling og mango kjøttboller

Denne oppskriften på kylling og mango kjøttboller er en perfekt løsning for viltdagssnacks eller til og med en ukedagsmåltid. Slimming Eats var sikker på å gjøre dette til en sunn oppskrift, med bakken kylling kjøttboller og ingen tilsatt fett.

Få oppskriften.

Mango quinoa salat

Bildekilde: Primavera Kitchen

Noen ganger er en enkel salat den perfekte måten å slappe av fra dagen din. Denne salaten passer sikkert til regningen når du vil ha noe sunt, men fylling. Fra Primavera Kitchen er salatbasen superfood quinoa.

Få oppskriften.

Kylling i kokosnøtt mango verde saus

Tynnsnittet kylling i denne oppskriften fra Carlsbad Cravings betyr at du får mango godhet gjennomvåt i hver bit. Parabolen har spesielt latinamerikanske smaker - med jalapeño, lime, spidskommen og chilipulver, alle søte opp med mango.

Få oppskriften.

Mango rasam

Vi kommer til å satse på at du ikke har prøvd dette, og hvis du har, hvorfor holdt du det fra oss? Mango Rasam er en rå suppe populær i Sør-Indisk mat. Du må kanskje handle hos en importert dagligvare for å finne noen av ingrediensene i denne parabolen, men vi tror det vil være verdt innsatsen.

Få oppskriften.