Diabetes og ananas: Gjør og gjør ikke

Diabetes og ananas: Gjør og gjør ikke
Diabetes og ananas: Gjør og gjør ikke

Diabetes: Utredning og diagnostikk av type 2 (4/7)

Diabetes: Utredning og diagnostikk av type 2 (4/7)

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Ananas og diabetes

Hvis du har diabetes, vet du hvor viktig det er å spore maten du spise. Selv om du opprettholder blodsukkernivået ditt, må du også vurdere inntaket av karbohydrater.

Frukt som ananas kan være et sunt valg for personer med diabetes. Visse frukter inneholder vitaminer, mineraler og fibre som kan være gunstige til kostholdet ditt. Men de kan også inneholde karbohydrater som kan påvirke blodsukkeret ditt, så moderering er nøkkelen.

Vi deler noen tips for å balansere kostholdet ditt og bryte ned Fordeler og ulemper med ananas.

Balansere dietten din. Tips for å balansere dietten.

Et sunt kosthold er avgjørende for å administrere diabetes. Du bør følge med på ditt daglige karbohydratforbruk og opprettholde en sunn måltidsplan.

Kostholdet ditt bør bestå av matvarer som er høye i vitaminer, mineraler og næringsstoffer. Disse finner du i:

  • frukt
  • grønnsaker
  • fullkorn
  • belgfrukter

Du bør unngå matvarer med høyt innhold av fett, matvarer som er høyt behandlet og søtsaker.

En ernæringsfysiolog eller lege kan hjelpe deg med å avgjøre et balansert kosthold som styrer tilstanden din.

Karbohydrattelling

Mange mennesker med diabetes teller deres daglige inntak av karbohydrater. Dette skyldes at karbohydrater er ansvarlige for å øke blodsukkernivået. Du kan bruke en måltidsplan som teller karbohydrater du bruker på hvert måltid. Denne tilnærmingen kan hjelpe deg med å kontrollere blodsukkernivået effektivt.

Antallet karbohydrater du spiser på hvert måltid og snack, avhenger av mange faktorer. Disse faktorene inkluderer:

  • noen medisiner du tar
  • din vekt
  • aktivitetsnivået ditt
  • målene dine for blodglukoseavlesning

En tommelfingerregel for karbohydrattelling er 45-60 gram karbohydrater per måltid og 15-20 gram karbohydrater per snack.

Glykemisk indeksovervåking

Sammen med teller karbohydrater, kan du også faktor i glykemisk indeks når du spiser. Den glykemiske indeksen måler hvordan karbohydrater øker blodsukkeret. Noen matvarer fører til at blodsukkeret stiger raskere enn andre.

Faktorer som bidrar til glykemisk indeks i matvarer er:

  • fett
  • fiber
  • behandling
  • modenhet
  • matlagingsmetode
  • variasjon

Hvis en mat har en høy glykemisk indeks, kan øke blodsukkeret raskt. Du kan fortsatt spise disse matvarene, men du bør balansere dem med lave glykemiske matvarer til måltider.

Pineapple Se nærmere på ananas

Fordeler

  1. Fersk eller frossen ananas er vanligvis lav i karbohydrater.
  2. Det er høyt i vitamin C og lavt natriuminnhold.

Cons

  1. Ananas registrerer vanligvis som medium-glykemisk indeksfrukt.
  2. Ananasjuice er høy i sukker.

Ananas anses som en "medium" frukt på den glykemiske indeksen, så du bør konsumere den i små porsjoner.En servering på ¾ kopp fersk ananas har en glykemisk indeks score på 56.

Når du bruker ananas i måltider, er det best å para det med matvarer med lav eller middels glykemisk indeks score. Dette kan hjelpe deg med å unngå sukkerstiger.

Noen gode matvarer til å parre med ananas inkluderer:

  • pasta
  • omregnet ris
  • bygg
  • bulgur
  • rullet eller stålskåret havregryn
  • belgfrukter
  • full hvetebrød > Matvarer som er høye på den glykemiske indeksen inkluderer:

hvitt brød

  • pretzels
  • saltkrekker
  • russetpoteter
  • instant havregryn
  • Frisk eller frossen ananas inneholder vanligvis den laveste mengden karbohydrater per servering. Ananasjuice og tørket ananas inneholder ofte mer sukker. Det betyr at deres serveringsstørrelser er mindre for de som administrerer karbohydrater.

Du kan også spise hermetisert ananas, men pass på sugerøs sirup som brukes til å bevare frukten.

TakeawayThe bottom line

Hvis du har diabetes, kan du spise ananas så lenge du gjør det i moderasjon. Du bør også balansere ananasforbruket med andre matvarer. Hvis du introduserer ananas i kostholdet ditt for første gang siden diagnosen, bør du se etter endringer i blodsukkernivået.

Hvis du finner at ananas forårsaker at blodsukkernivået ditt blir farlig høyt eller lavt, bør du fjerne det fra kostholdet ditt. Legen din kan jobbe med deg for å avgjøre om ananas er egnet for dietten.

Sjekk ut: 10 oppskrifter som gir mest mulig ut av ananas "